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== Tuber magnatum ==

Weisser Trüffel, Alba-Trüffel, Piemont-Trüffel, Herren-Trüffel<br>

Etwa 400 g schwer und intensiv riechend. Sollte erst kurz vom dem Servieren auf die Speisen gehobelt werden.

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+Weisser Trüffel, Alba-Trüffel, Piemont-Trüffel, Herren-Trüffel<br>
+Etwa 400 g schwer und intensiv riechend. Sollte erst kurz vom dem Servieren auf die Speisen gehobelt werden.